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*栗拾い*

朝晩涼しくなってきて、空も風も秋を感じる今日この頃
でも日中はまだ暑かったり
体調管理が大変ですが、皆さん風邪をひかないように、お気を付け下さいね

さてさて、今日もいいお天気で、山に栗拾いに行って来ました

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昨年はただ見てるだけでしたが、今年は私も

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栗の木の下には、イガイガや、イガイガからとれた栗が沢山

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姪っ子や甥っ子達のお陰で、今年も大量に収穫しましたよ

さぁ~て、何を作ろうかなぁ
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花郷OKADAオープン♪

本日、うちの北畿ファームの花郷OKADAがオープンしましたぁ

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花郷OKADAは、甲子園球場グラウンドの倍以上、
㎡の広大な花園です

全長mに咲く万球のチューリップ

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千株の芝桜

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㎡に広がる菜の花

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が今見頃です

間もなくツツジも咲きますよぉ

今後はバラ園を造る計画なので、来年がまた楽しみです

これから天気がいい日は、お花畑をゆっくりお散歩する
気持ちがいいですねぇ

丹後にお越しの際は是非、花郷OKADAに足を運んでみて下さい
沢山の綺麗なお花達がお出迎えしてくれますよぉ

夕日ヶ浦温泉より車で約
日頃まで開園してます
詳細はかに一番ホームページをご覧下さい

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いちご狩り

今日は自社農園のいちごハウスに、いちご狩りに行って来ましたぁ

ハウスの中には、真っ赤に熟したいちごがたっくさん

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早く摘み取らないともったいない

でも、取っても取ってもまだまだあります

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あんまり取り過ぎても食べきれないので、とりあえずボールつ分収穫

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に帰って、早速いちご牛乳にして頂きましたぁ

またこのいちごを沢山収穫して、かに一番で販売するので、
丹後にお越しの際は、是非かに一番へお立ち寄り下さい

*栗拾い*

朝晩涼しくなって、もうすっかり秋ですねぇ

と言えば。。。

そう、栗です

今日は山に栗拾いに行って来ましたぁ

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実は私、初めての栗拾い
。。。とは言っても、私はただ見てるだけでしたが
姪っ子や甥っ子達が頑張って拾ってくれました

木にはパックリ開いたイガイガから顔を出す栗の実が

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とりあえず地面にいっぱい落ちてるので、それを拾います

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本日の収穫は、バケツ約杯分です

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全部で栗個採りましたぁ

早速家に帰って湯がいて、美味しく頂きました
大きくて立派な栗なので、食べごたえありましたよ

まだまだこれからいっぱい落ちるので、また旅館のお茶請けや、
かに一番の夕庵のお菓子に使用していく予定です
楽しみにしていて下さいね

Strawberry

寒い冬も終わり、気持ちの良い季節がやって来ましたね

皆様、いかがお過ごしでしょうか

海花亭でも、冬の味覚、松葉ガニのシーズンも終わり、
のメニューで皆様をお待ちしておりますよ

そして、春と言えば。。。

そう。。。

いちごです

うちの北畿農場では、いちごの章姫(あきひめ)を自家栽培してます

これがその摘みたてのいちごちゃん達

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そのまま丸かじりするのも良し、練乳をかけて頂くのも良し

でも今回私は、いちご牛乳にして頂きました

いちごを潰して、牛乳を入れて、砂糖を入れて混ぜ混ぜして。。。

はい、出来上がり

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簡単で美味しい
私が番大好きないちごの食べ方

私が子供の頃、よく母親(女将)に作ってもらったの思い出すなぁ

ただいま海花亭では、公式ホームページ及びお電話からのご予約限定で、
無料いちご狩りが体験出来ますよぉ
日(木)までですので、是非この機会に、 春を感じに丹後へお越し下さいませ

大切な人へのお土産にするのも良し、ケーキ等のスイーツを手作りするも良し
全部独り占めして食べてしまうのも良し

この春は、海花亭でいちご狩りに決まり
プロフィール

Kaikatei

Author:Kaikatei
☆海花亭女将の娘です☆
海花亭を少しでも身近に感じて頂けるよう、最新情報から丹後の魅力、小ネタまで、いろんな角度から楽しくお伝えしていきたいと思います♪

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